6月も料理教室開催中です！！2020.06.07 14:33本日は4月に続きNちゃんが料理教室に来てくれました！いつもありがとうございます！！Nちゃんは体質改善のために食事や糖質の量を調整しているとのこと。食べることが大好きなのに、とてもストイック！私たちには真似できない〜😂いろんな話をしながら、一緒に料理を作るのって楽しい🎶
こねこね、パン作り2020.05.24 08:06旦那より「ウィンナーパンが食べたい」リクエスト。たまに料理教室でも作るお手軽パン😁ちょうど強力粉も届いたのでリクエストに応えましょう！まず、材料をフードプロセッサーに入れ攪拌。
カレー粉で簡単カレーを作っちゃおう！2020.04.26 14:08本日は旦那が投稿します🙋♂️カレーが大好き。実はよく作るんです、僕。ルーのカレーも良いけど、時間のあるときはカレー粉で作ってみませんか？作ってみると案外クセになりますよ＾＾参考レシピは東京カリ〜番長さんのレシピhttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/...
手作りラーメン最高！！2020.04.19 14:56コロナウィルスで外出自粛。、残念だけど、外食は少し控えなければならない。1ヶ月くらい前からずっとラーメン食べたいと思ってたけど、タイミングを完全に失ってしまった。。「じゃあ作るか」と一念発起。久しぶりにラーメンを作った。材料は実は少ない。・中力粉、かんすい、塩、水これで麺ができて...
今日は豆腐チゲ鍋😋2020.04.18 04:36いつもより余裕がある金曜日。さて夜は何を作ろう・・・家に余っている具材を使いきりたいな。・・よし！少し寒いからチゲ鍋にしよう！残っている餅も発見。あっ餅巾着食べたい！重ね調理で一気に作っちゃおう💡というわけで鍋を敷いて、材料を投入。今回は豚肉、キムチ、豆腐、ネギ、水菜。水の量は...
パン作りって楽しい！2020.04.13 13:09今日はパン作り🍞バレーボール繋がりの後輩と一緒に料理。パン生地を捏ねているてなんとも言えない幸せな感じ。もちもち🥰フードプロセッサーでパン生地を作り、生地を広げて、具材をのせる。
ありがとうございました！2020.04.12 14:51今日はInstagram経由でお申し込みのあった料理教室✨お客様は旅行や写真がとても好きなNちゃん。日本だけでなく海外にも頻繁に旅行されているとのこと（凄い行動力！）私たちも旅行が好きなので、初めて聞く話に興味津々。でもコロナで行動が制限されている今は、旅行はセーブしないといけな...
かりんとうも止まらない2020.03.23 05:00かりんとうって自分で作るイメージないですよね？実は簡単に作れるのです😊材料は強力粉、薄力粉、BP、塩、砂糖、卵、水。これをフードプロセッサーでこねこね。薄く伸ばしてちょうど良い大きさに切って揚げる。
週末男子クック2020.03.16 13:51今日はご近所のI君と週末料理教室😄メニューはシュニッツェル、シチュー、ジャガイモとソーセージの付け合わせ、蒸し卵、チョコレートバナナタルト。シチュー・温野菜は材料だけ切って重ね調理で完成！シュニッツェルはドイツ料理🇩🇪以前オーストリア〜ドイツを旅行した時に美味しくてリピート...
カレーパンが止まらない2020.03.02 13:00今日はせっせとカレーパン作り。カレーの中身から生地まで全て手作り。売ってるカレーパンて油が結構多いんだけど、このカレーパンは少ない油で揚げているので何個でも食べれてしまう。。この油はリノール酸とリノレン酸が４：１と理想的な割合。味わいもサッパリしているからカレーパンにもピッタリ✨...
男のタルト2020.02.23 07:00今日は旦那が1人でごそごそ。「チョコレートバナナタルト」を1人で作ってみたいとのこと。何も手伝わず任せよう😁と思ったら早速ヘルプ 笑「・・・（大丈夫かな？）」と思いつつも、タルト側面の高さについてアドバイス。そうそう実はこのタルト、専用レンジを使うとタルトボタン1つで出来るので...
カレー春巻き2020.02.18 00:00誕生日に何をあげようかな？お世話になっている方は甘いものが苦手。。思案した結果、「春巻き」に。普通の春巻きと違ってカレー風味！お酒が好きな方にもおすすめ＾＾材料は、ゆで卵、カレー粉、シーチキン、ねぎ！三角形に折りたたんで油で揚げて出来上がりー！！簡単なので、みなさん是非お試しくだ...