①じゃがいもを1㎝幅に切り、片栗粉をまぶす
②ピーマンも①と大体同じ大きさに切る
③調味料を合わせておく
④フライパンに油をひき、①が透きとおるまで炒める
⑤②を入れ、塩こしょうを軽く振る
⑤③を混ぜ、全体に馴染んだら火を止め完成!
どのお宅にも大体いつもある材料でパパッとできちゃいます!
味もしっかりしているのでお酒のおつまみにも良いですね〜
<材料>
じゃがいも 小さめ5個
ピーマン 4個
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
調味料(合わせておく。すみません大体ですのでお好みで調整ください)
・オイスターソース 大1
・酒 大1
・しょうゆ 小1
0コメント